مجله خبری و آگهی های روزانه

مجله خبری و آگهی های روزانه

مجله خبری و آگهی های روزانه

مجله خبری و آگهی های روزانه

روغن کندش

خواص روغن کندش برای سلامت مو

خواص روغن کندش خالص در حوزه مربوط به سلامت مو بسیار مورد توجه است ، چنانچه گرایش افراد برای

استفاده و بهره مندی از خواص روغن کندش برای رهایی از مشکلات مربوط به مو بسیار مشهود است .

اگر به دنبال راهی برای مراقبت از مو های خود هستید حتما نام روغن کندش به گوش شما رسیده است .

در این مقاله با این خواص به طور کامل آشنا میشوید. روغن کندش اصل ویسکا اویل از گیاهی با همین نام استخراج میشود ،

این گیاه در مناطق گرمسیری مانند کشور هندوستان رشد میکند و از این رو دارای طبعی گرم و خشک است .

روغن کندش بر روی موها مانند عامل محافظت کننده بسیار قوی عمل کرده و آنتی اکسیدان های

موجود در آن به تقویت و بازسازی فولیکول های مو میپردازد و از موها در برابر اشعه های مضر

خورشید و آلودگی ها محافظت میکند . توجه کنید که ترکیبات سمی موجود در ریشه گیاه کندش

سبب میشود استفاده خوراکی از آن خطرناک و مرگ آور باشد و تنها مجاز به استعمال خارجی این محصول هستید .

خواص روغن کندش

فیلم تهیه شده از ماهیت و فواید روغن کندش :

برای راحتی بیشتر بازدید کنندگان عزیز ،  فروشگاه ویسکا اویل فیلم زیر را پیرامون خواص روغن کندش فراهم کرده است .

مهمترین خواص روغن کندش برای مو ها چیست ؟

گیاه کندش که دارای طبیعتی گرم و خشک است را میتوان به عنوان یک ماده دارویی قدیمی و پر کاربرد دانست

که استفاده از آن در طب سنتی قدمت زیادی دارد و در زمینه های مختلفی انجام میشود ،

اما تاثیر این روغن بر مو ها به خصوص در افزایش رویش و رشد موها از مهمترین و محبوب ترین خواص روغن کندش است .

اگرچه این روغن خواصی برای سلامت پوست نیز دارد اما بحث ما در این قسمت به فواید روغن کندش برای موها محدود میشود .

زمانی که به سمت استفاده از روغن کندش برای بر طرف کردن مشکلات موها میروید. به یاد داشته باشید

که قدم اول در حل یک مشکل شناخت علت آن است پس ابتدا باید دلیل ریزش یا ضعف موهای خود را بدانید

و پس از قدم برداشتن در مسیر از بین بردن علت مشکل ، گام های بعدی را برای احیای مجدد موها بردارید .

از خواص روغن کندش که به شرح زیر است، استفاده کنید.

  • تقویت موها
  • افزایش رشد موها
  • پر پشت کردن موها
  • جلوگیری از ریزش مو
  • پر پشت کردن و افزایش ضخامت ابرو
  • رویش ریش و سبیل اقایان

روغن کندش

تقویت موها :

استفاده مداوم از رنگ های شیمیایی و محصولات حالت دهنده شیمیایی برای موها دلیلی آشکار برای از بین رفتن

استقامت موها و فرم طبیعی آن هاست ، حال استفاده از شامپو و مواد شوینده نامناسب ، عدم تغذیه صحیح ،

آلودگی و اشعه خورشید و سایر شرایط محیطی حاصل از زندگی در شهر های پر جمعیت و قرار گرفتن

در معرض انواع آلاینده های آن را در نظر بگیرید ، تمام این عوامل میتواند عمر موهای شما و سلامت آن ها را تحت شعاع قرار دهد.

در این میان بهره گیری از خواص روغن کندش جهت تقویت موها راهی هوشمندانه و پربازده می باشد .

ماساژ مو ها و پوست سر با روغن کندش چند ساعت پیش از حمام میتواند این هدف را عملی کند .

برای بهره مندی بیشتر از خواص روغن کندش ، پیش از استفاده کمی آن را گرم کنید تا نفوذ آن به فولیکول های مو بیشتر شود .

افزایش رشد موها :

از جمله عوامل تاثیر گذار در رشد و رویش موها شرایط نگه داری و مراقبت از آن هاست ولی در این موضوع

دریافت مواد مغذی و مورد نیاز موها از جایگاه مهم تری برخوردار است . روغن کندش اصل ویسکا اویل ،

تهیه شده از مواد خام عالی و باکیفیت میباشد و نحوه تهیه آن به صورتی است که کمترین تغییری

در ترکیبات آن ایجاد نمیشود از این رو منبعی عالی برای رساندن مواد  مغذی مورد نیاز برای رشد موها می باشد .

نکته مهمی که در این باره وجود دارد تاثیر روغن کندش در رویش مجدد مو هاست به این صورت که اگر در

قسمت هایی دچار ریزش مو شده اید ، استفاده موضعی از این روغن میتواند باعث ایجاد  پرز هایی

در آن ناحیه از پوست شود و ادامه این روند باعث افزایش ضخامت موها و رشد بیشتر آن ها خواهد شد

پرپشت کردن مو ها :

خواص روغن کندش برای موها به این جا ختم نمیشود و استفاده از این روغن میتواند موهای

شما را پر پشت تر و ضخیم تر کند ، ملکول های ریز این روغن به راحتی به فولیکول های مو

نفوذ کرده و جذب آن ها میشود ، از طرفی آنتی اکسیدان های قوی موجود در روغن کندش

ریشه و ساقه موها را تحریک کرده باعث پر پشت شدن آن ها میشود .

جلوگیری از ریزش مو :

یکی از عوامل مهم ریزش موها تغذیه نادرست و عدم دریافت مواد مورد نیاز برای سلامتی موهاست .

با استفاده از خواص روغن کندش میتوانید این عوامل را کم رنگ کرده و از تاثیر آن بکاهد.

بنابراین استفاده مرتب از روغن کندش بر روی موها به راحتی ریزش آن ها را کنترل میکند .

اما نکته مهم در این روند استفاده مرتب و مداوم از این محصول میباشد ، برای رسیدن به بهترین نتیجه

باید یک دوره دو الی سه ماهه را طی کنید و 3 الی 5 بار در هفته با توجه به طبع خود از روغن کندش استفاده کنید ،

به این صورت که اگر طبع شما گرم است با توجه با طبیعت گرم و خشک روغن کندش ، 3 بار در هفته

و اگر طبع شما سرد است ، تا 5 بار در هفته از آن استعمال کنید

کندش

پرپشت کردن و افزایش ضخامت ابرو :

داشتن ابروهایی پرپشت و ضخیم عاملی مهم در زیبایی صورت افراد است . چنانچه ابروهای شما کم پشت است

یا به اندازه کافی ضخیم نیست از روغن کندش برای بهبود ظاهر خود استفاده کنید .

برای این منظور پنبه یا گوش پاک کن تمیز را به مقداری روغن آغشته کرده و آن را بر روی ابرو ها استعمال کنید .

بهتر است شب ها پیش از خواب این کار را انجام دهید و صبح آن را بشویید .

رویش ریش و سبیل آقایان :

یکی از دغدغه های آقایان کم پشت بودن ریش و سبیل ها و ریزش موی این قسمت است .

اگر با این مشک مواجه هستید از خواص روغن کندش برای رشد مجدد ریش و سبیل و همچنین

پرپشت کردن این مو ها استفاده کنید . دستورالعمل استفاده از این روغن برای رشد ریش ،

همانند نحوه استفاده آن برای ابرو است . به این صورت که هر شب مقداری از آن را در محل

مورد نظر استعمال کنید و صبح بشویید .

نکات مهم برای استفاده از روغن کندش چیست ؟

  • علت مشکلات مو چیست ؟

همانطور که استفاده از هر دارو یا مکمل گیاهی دیگری نیازمند دقت و داشتن اطلاعات

کافی از خواص آن ماده است ، به همان اندازه داشتن اطلاعات کافی از علت مشکلات

نیز حائز اهمیت است . حال که با خواص روغن کندش برای مو آشنا شدید ، پیش از

استفاده از آن باید علت ریزش ، کم پشت بودن و یا ضعیف بودن موها را بدانید

چنانچه موهای شما به علت بیماری های خاص مانند کم خونی و یا عوامل وراثتی ،

عامل مادرزادی و یا عوامل محیطی ، دچار ریزش ، کم پشتی و حتی کچلی میباشد

ابتدا باید آن عامل را ازبین برده و فکر درمان آن باشید ، سپس با استفاده از روغن های

طبیعی مشکلات خود را حل کنید . از روغن هایی مانند ، روغن جوجوبا ، روغن آرگان و

روغن بادام تلخ نیز میتوانید برای مو استفاده کنید .

  • نحوه استفاده از روغن کندش چگونه است ؟

اگر میخواهید از خواص روغن کندش بهره مند شوید و زمان و پول خود را بیهوده مصرف

نکنید به یاد داشته باشید که برای رسیدن به نتیجه باید صبر داشت . دوره استفاده از

این روغن یا هر داروی مکمل دیگری حداقل 3 ماه است و در این مدت باید مصرف منظم

باشد . هر 40 روز یک استراحت کوتاه داشته باشید و مجددا مصرف را شروع کنید .

همانطور که گفته شد چون این روغن طبیعت گرم و قوی دارد چنانچه طبع شما گرم است

بیش از سه بار در هفته از آن استفاده نکنید .

بیشترین زمان باقی ماندن روغن روی پوست 6 ساعت است و پس از آن حتما آن را بشویید.

مطالب بالا صرفا اطلاعاتی کامل پیرامون خواص روغن کندش اصل است. این روغن به صورت طبیعی

از گیاه کندش به دست می آید و از نظر کیفیت کاملا طبیعی و خالص است. همانطور که بیان شد،

مصرف این روغن همچون معجزه ای به رشد موهای شما کمک میکند. افرادی که از این روغن استقاده کرده اند.

میتوانند در جهت کمک به مشتریان عزیز ، نظرات خود را پیرامون خواص روغن کندش بیان نمایند.

اقدامات مناسب جهت افزایش تاثیر گذاری روغن کندش !

با توجه به مطالبی که پیش از این مطرح شد ، درمی یابیم که کندش مناسب ترین روغن برای مو می باشد .

روغن مذبور به تنهایی میتواند یک رژیم یا متد درمانی کامل برای درمان انواع مشکلات مو باشد .

روغن کندش خالص و ارگانیک تاثیر جادویی بر روی سلامت پوست سر داشته و آن را تقویت میکند .

از آنجایی که روغن کندش اصل جزء مواد تقریبا کم یاب تلقی شده و به علاوه روند روغن گیری آن دشوار است ،

لذا معمولا دارای قیمتی بالاتر از روغن های عادی بوده و جدا از آن نیز به راحتی در دسترس نیست .

از این رو در بسیاری از دستورالعمل های رشد مو و کاهش ریزش آن ، از روغن ترکیبی استفاده می شود.

این روغن ها در ترکیب با یکدیگر به گونه ای انتخاب می شوند که تاثیر یکدیگر را تقویت کنند .

در طب سنتی ، بررسی طبیعی روغن ها بسیار مهم است و این مواد با تناسب کامل انتخاب می شوند .

در ادامه به دو مورد از روغن های مناسب جهت ترکیب شدن با روغن کندش می پردازیم .

ترکیب بی نظیر روغن کندش ، اسپند و نخود تمامی مشکلات مو را بدون هیچ درنگی حل میکند .

روغن نخود :

روغن نخود نیز مانند بسیاری از روغن های طبیعی دیگر دارای خواص زیادی برای سلامت مو می باشد .

و به طور کلی یک از شناخته شده ترین روش های موجود برای درمان اختصاصی ریزش مو می باشد .

روغن نخود به نوبه خود یکی از تاثیر گذار ترین مواد طبیعی برای توقف ریزش مو محسوب می شود .

طبق نتایج حقیقات انجام شده ، حتی خودن مرتب نخود و جوانه نخود در بهبود وضعیت پوست سر مفید است .

آثار باور نکردنی روغن یا عصاره نخود میتواند در کنار روغن کندش مانند اکسیر جادویی عمل کند .

خواص روغن نخود که به واسطه آن به تقویت موها میپردازد به صورت زیر است .

 کنترل چربی مو :

با اولین نظر این طور تصور می شود که روغن ها باعث افزایش چربی پوست سر خواهند شد .

ولی با بررسی عمیق موضوع کاملا قابل تشخیص است که روغن های طبیعی مناسب ،نوعی تعادل ایجاد میکنند.

در واقع وقتی چربی به حد مناسب در اختیار مو قرار بگیرد ، سیستم پوست سر این را تشخیص خواهد داد .

بنابراین از تولید بیشتر چربی از غدد موجود در کف سر جلوگیری شده و به خوبی کنترل می شود .

کاهش دوره رشد مو :

این ویژگی یکی از مهمترین خصوصیات روغن کندش و روغن نخود محسوب می شود که نقشی کلیدی دارد .

بسیاری از روغن های طبیعی و تقریبا تمام آنها به تدریج باعث تقویت مو و افزایش ضخامت آن می شوند .

ولی نکته مهم و خاص در مود برخی روغن ها ، تاثیرگذاری سریع تر آن ها نسبت به سایرین است .

تحقیقات نشان میدهند که عصاره نخود چرخه رشد و فرسایش را در فولیکول های مو کوتاه می کند .

به علاوه به انتقال سریع تر این فولیکول ها به فاز رشد مجدد و جایگزینی تار های جدید کمک میکند .

مصرف روغن کندش در ترکیب با روغن نخود ، در دوره کوتاهی شمارا به نتایج متفاوت و آشکارا می رساند .

تقویت پوست سر :

از دیگر تاثیرات قابل بیان روغن نخود ، تقویت پوست سر و بهبود سلامت آن است .

پوست کف سر ، در واقع بستر رشد مو ها بوده و سلامت آن تاثیر مستقیم در رشد و رویش مو دارد .

عصاره نخود دارای انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مفید است که سلامت پوست را تامین میکند .

به علاوه دارای مقادیر زیادی آهن و زینک است که نقش بسیار مهمی در ضخامت و استحکام مو دارد .

روغن اسپند :

روغن کندش ، در کنار روغن اسپند نیز خواص فوق العاده ای از خود نشان می دهد .

بنابراین در این قسمت توضیح کاملی درباره خواص این روغن کمتر آشنا خواهیم داد .

دانه های اسپند مانند داروخانه های کوچکی هستند که در زمینه های بسیاری باید به سراغشان برویم .

با این که از این گیاه در طب سنتی استفاده های فراوانی می شود ولی شاید برای مو شناخته شده نباشد .

ولی تاثیرات مشهود و قطعی از روغن اسپند در ترکیب با روغن کندش برای رویش مو قابل انکار نیست .

در ادامه به بررسی مهم ترین تاثیرات روغن اسپند در کاهش ریزش مو می پردازیم .

ضد قارچ و باکتری :

از اسپند همواره به عنوان میکروب کش و ضد عفونی کننده فوری یاد می شود .

به همین دلیل قدیمی ها در زمان سرماخوردگی و بیماری تاکید زیادی بر دود کردن اسپند برای بیمار دارند .

به هر حال این خاصیت در روغن اسپند نیز خودنمایی می کند و خواص روغن کندش را تکمیل میکند .

ضد شپش :

از دیگر ویژگی های روغن اسپند که در کنار روغن کندش مفید عمل میکند ، جلوگیری از رشد شپش است .

امروزه شیوع شپش و قارچ ها مانند گذشته شای نیست ولی همچنان ممکن است اتفاق بیافتد .

با توجه به خواص ضد عفونی کنندگی روغن اسپند ، وجود آن در ترکیب مورد استفاده برای مو ، ایمنی را بالا میبرد.

تیره کردن مو :

و اما خاصیت انحصاری روغن اسپند ، رفع سفیدی مو و تیره کردن آن است که کاملا قابل بحث است .

سفید شدن مو به دلایل مختلفی رخ میدهد و عوامل زیادی در سفید شدن زودرس مو موثر است .

ولی استفاده از ترکیب روغن کندش و روغن اسپند ، محلولی قدرتمند برای جلوگیری از این مشکل است .

هرچند دور از ذهن است ولی امکان تیره شدن مجدد تارهای موی خاکستری وجود دارد !

درست است ولی دقت کنید ، خاکستری ، نه موی کاملا سفید که تمام رنگدانه های آن خارج شده است .

گیاه شناسی

گیاه شناسی چیست؟

گیاه شناسی چیست؟

انسان از دیر باز به گیاهان  علاقه و وابستگی داشته است. از گیاهان به عنوان غذا، سرپناه، پوشش و مصالح برای ساختن ابزار بهره می گرفته. هم چنین توانسته است خواص شفا بخش بعضی گیاهان را تشخیص داده و لذا به پرورش گیاهان  برای کاربرد های دارویی مبادرت ورزد.

هم چنین مردم در عهد باستان زیبایی حیات گیاهی را درک مر کردند. مثلا آشوری ها حدود 4000 سال پیش باغ های زینتی در آسیای غربی داشتند.

اما ظاهرا یونانیان باستان نخستین کسانی بودند که مطالعه ی گیاهان را به شکل یک علم در پیش گرفتند.

 

گیاه شناسی به بیان ساده، مطالعه ی گیاهان است.  علم شناخت و مطالعه ی شکل هایی از حیات، که ریشه دارند و حرکت نمی کنند. البته چنان چه به مطالعه ی دقیق تر بپردازیم مشخص می گردد که چنین تعریفی تا حد بسیار زیادی ساده نگری است.

مثلا خزه ها جزو گیاهان به شمار می روند. اما این گیاهان در مراحل اولیه زندگی به صورت رشته هایی نخ مانند هستند که به برخی از آبزیان، یعنی جلبک ها شبیهند.

گیاه شناسی با حقایقی سرو کار دارد که برای ما اهمیت زیادی دارند. زیرا گیاهان برای حیات روی کره ی زمین ضروری اند. همه ی آن چه می خوریم، سبزی ها، گوشت یا حتی بستنی، مستقیم یا غیر مستقیم به گیاهان مربوطند. گذشته از این، گیاهان سبز، تنها منبع اکسیژن جو زمین هستند.

گیاه شناسی چیست؟

موضوعاتی که گیاه شناسان مطالعه می کنند گستره از کوچک ترین باکتری ها تا بزرگ ترین موجود زنده ی روی کره زمین یعنی درخت عظیم سکویا sequoia یا درخت غول را در بر می گیرد.

به طور کلی گیاه شناسی نیز مانند اکثر علوم رشد یافته است و چندین زمینه ی مجزا را در بر می گیرد من جمله رده بندی

در رده بندی گیاهان را طوری مرتب می کنند که بازتاب روابط تکاملی شبیه شجره ی خانوادگی باشد.

 

ریخت شناسی

به ساختار و شکل گیاهان می پردازد.

گیاه شناسی چیست؟

فیزیولوژی

فیزیولوژی گیاهی به کارکرد ها و فعالیت های درونی گیاهان می پردازد. یعنی این که گیاهان چگونه جوانه می زنند، رشد می کنند، تولید مثل می کنند و می میرند.

 

آسیب شناسی

بیماری گیاهی در کانون توجه گیاه شناسان است که در گیاه پزشکی تخصص دارند.

 

بوم شناسی

بوم شناسی گیاهی، زیر رشته ای در گیاه شناسی است که کنش های بین گیاهان و محیط پیرامونشان را بررسی می کند.

گیاه شناسی چیست؟

باکتری شناسی

ارگانیسم های تک یاخته که باکتری نام دارند، موضوع تحقیق در این رشته هستند. بعضی باکتری شناسان فرآیند های حیات باکتری ها و بعضی بیماری های باکتریایی مانند سل و کزاز و .... و دانشمندان دیگر نیز کاربردهای مفید باکتری ها، مانند نقش باکتری ها در تجزیه ی ماده ی آلی یا کاربرد باکتری ها در صنایع غذایی، انرژی و دارو سازی را مطالعه می کنند.

در سال های اخیر، باکتری شناسان توانسته اند باکتری ها را برای پاک سازی بی خطر و سریع پسماند های خطرناک به کارگیرند. با مهندسی ژنتیک، باکتری ها نقش بی شمار دیگری در پژشکی و صنعت پیدا کرده اند.

 

گیاه شناسی چیست؟

دیرین گیاه شناسی

دیرینه شناسان گیاهی با استفاده از بقایای سنگواره شده ی برگ ها، دانه ها، هاگ ها و مواد گیاهی دیگر، گیاهان کامل را چنان که در گذشته ی دور می روییدند بازسازی می کنند.

سپس با این سوابق سنگواره ای جزییات توالی تاریخی و تکاملی گیاهان روی کره ی زمین را مشخص می کنند.

 

 

گیاه شناسی اقتصادی

گیاهانی که ارزش اقتصادی مفید دارند یا گیاهانی که برای جامعه خطرناکند، در کانون توجه گیاه شناسی اقتصادی قرار دارند. گیاه شناسان اقتصادی به طور کلی گیاهانی را مطالعه می کنند که منابع مهم غذا، دارو، چوب و الیافند. بسیاری از کوشش هایی که برای افزایش محصول یا محدود کردن آفات انجام می شود، مستلزم داده های گیاه شناسان اقتصادی است.

گیاه شناسی چیست؟

قوم گیاه شناسی

قوم گیاه شناسان استفاده ی جوامع بدوی از گیاهان را هم در حال و هم در گذشته ی دور مطالعه می کنند. چنین پژوهش هایی، از تاریخ نحوه ی استفاده ی نیاکان ما از گیاهان، بینشی ارزشمند به ما می دهد. بسیاری از این دانشمندان می کوشند گیاهانی را که خواص دارویی نیرومند یا سایر خواص آن ها در طول قرن ها فراموش شده است را کشف یا دوباره کشف کنند.

https://article.tebyan.net/244931/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87-%D8%B4%D9%86%D8%A7%D8%B3%DB%8C-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA-

خواص خیار

امروز براتون از خواصّ خیار می نویسم.دوره ی رشد و نمو خیار حدود 50 تا 70 روز است و مناطق جنوبی کشور ما مانند جیرفت در یکسال دو تا سه بار کشت خیار دارند.خیار دارای ارقام زیادی است که متداول ترین آنها در ایران عبارت اند از: خیار بیلانکوه _ خیار دولاب و خیار اصفهان.

 

خواص:

1.خیار ادرار را زیاد می کند و تبهای صفراوی و یرقان (زردی) را درمان می کند.

 

2.آب خیار به صورت مالش بر پوست در لطافت آن بسیار مؤثر است.

 

3.اگر تخم خیار را بسائید و در مقدار کمی آب رقیق نمائید و بنوشید،اثری آرام بخش و خواب آور دارد و تشویش،اضطراب و ناراحتی های عصبی را تسکین می بخشد.

 

4.خیار چنبر یا خیار زه،نوع دیگری از خیار است.آن خیاری است دراز و باریک که در برخی مناطق طول آن به حدود یک متر می رسد و از خیار زودتر هضم می شود و خواصّ خیار را دارد و مصرف آن در دفع بعضی از انواع سنگ کلیّه و مثانه مفید است.

 

5.خیار به علّت دفع اسید اوریک از بدن،رماتیسم را نیز تخفیف می دهد.

 

6.خیار چنبر به علّت داشتن اشعه ی رادیو اکتیو،باعث آشکار شدن بیماریهای پنهان می شود و از این رو عدّه ای آن را عامل تب نوبه و تب می دانند در صورتی که این میوه ی مفید دارای انگل تب نوبه نیست و فقط نوبه ی پنهانی را آشکار می کند.

 

7.آب خیار را به عنوان محلول شستشو برای پوستهای چرب؛همچنین ضدّ گال و جرب به کار می برند.

 

8.بوییدن خیار شدّت هیجان،شهوت و تا حدّی لرزش اندام را تخفیف می دهد و برای درمان درد سر نیز مفید است.

 

تذکّرات:

1.حتی المقدور خیار را باید با نمک میل نمود.زیرا نمک دفع آب فراوان موجود در خیار را آسان می کند و ناراحتی معده را کاهش میدهد.

 

2.خیار برای اشخاص سرد مزاج و اطفال مضر است.

 

3.خیار برای اشخاصی که معده و روده ی حسّاسی دارند مضر است و باعث خلط و درد پهلو می شود.

 

4.خیار بزرگ و زرد،کمی ترش است که این ترشی باعث ایجاد ترس در انسان می شود.« انسان را ترسو می کند.»

 

فواید کنجد

 کنجد، مزه تردی به بسیاری از غذاهای آسیایی و خاورمیانه می‌دهد.خواص کنجد فقط به آشپزی محدود نمی‌شود بلکه این چاشنی مغذی، برای بدن نیز خوب است. دانه کنجد، دارای ترکیبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و یکی از سالم‌ترین غذاهای دنیا به‌شمارمی‌آید.

خواص کنجد

به اینکه کنجد از کجا آمده و بهترین خواص کنجد چیست و چگونه می‌توانیم آن را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانیم، نگاهی بیندازیم.

دانه کنجد چیست؟
– احتمالا دانه کنجد یکی از نخستین دانه‌های روغنی شناخته‌شده برای بشر است.

– گیاه کنجد، یک گیاه گل‌دار متعلق به خانواده پدالیاسه است. این دانه، بیشترین میزان روغن را درمیان دانه‌ها دارد و طعم آجیلی آن، درصورت بوداده‌شدن برای چنددقیقه و با حرارت پایین، بیشترمی‌شود.

– این را می‌توان به‌صورت خام یا خشک‌شده یا حتی به صورت تنقلات برشته مصرف‌کرد. از کنجد، در بسیاری از غذاها استفاده‌می‌شود.

– کنجد خشک برشته را با روغن زیتون، چرخ‌کرده و خمیری به رنگ قهوه‌ای روشن به‌نام ارده درست‌می‌کنند که یک دیپ معروف در خاورمیانه است. در اروپا، از دانه کنجد برای ساخت کره گیاهی (مارگارین) استفاده‌می‌شود.

– بسته به نوع خاک، انواع مختلفی کنجد وجوددارد مانند سفید، سیاه و قهوه‌ای.

– کنجد سفید، آهن بیشتری نسبت به نوع سیاه آن دارد و اکثرا به‌عنوان روغن در غذاها مورد استفاده قرارمی‌گیرد.

– کنجد سیاه، خوش‌طعم‌تر است و نسبت به کنجد سفید یا قهوه‌ای، بوی قوی‌تری دارد و ترجیحا در داروسازی به‌کارمی‌رود. این دانه، نسبت به کنجد سفید، ۶۰% کلسیم بیشتری دارد.

– کنجد سفید، بدون پوست است اما کنجد سیاه و قهوه‌ای با پوست هستند.

خواص کنجد برای سلامتی

علاوه بر مصارف آشپزی، کنجد، خواص تغذیه‌ای، پیشگیری‌کننده و درمانی نیز دارد که آن را برای طب سنتی، قابل‌استفاده کرده است. روغن کنجد، منبعی سرشار از فیتونوترینت‌هایی مانند اسیدهای چرب امگا۳، آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئیدفنولیک، ویتامین‌ها و فیبر رژیمی است. بنابراین این دانه فواید بسیاری دارد. خواص کنجد برای سلامتی در پایین آمده است:

۱. رژیم گیاهی با پروتئین بالا
کنجد، منبع خوبی از پروتئین رژیمی است و اسیدهای آمینه باکیفیت، ۲۰% این دانه را تشکیل‌می‌دهند. بنابراین، کنجد برای قرارگرفتن در رژیم گیاهی با پروتئین بالا، عالی است. فقط باید دانه‌های کنجد را روی سالادها، سبزیجات و نودل‌های خود بپاشید.

۲. از دیابت جلوگیری‌می‌کند
کنجد، دارای منیزیم و دیگر مواد مغذی است که با دیابت مبارزه‌می‌کنند. استفاده از روغن کنجد به‌عنوان تنها روغن خوراکی، در کاهش فشارخون و گلوکز پلاسما در افراد دیابتی حساس، موثر است.

۳. کم‌خونی را درمان‌می‌کند
کنجد، مخصوصا نوع سیاه آن، سرشار از آهن است. بنابراین، به افرادی که دچار کم‌خونی و ضعف هستند، بسیار توصیه‌می‌شود.

۴. سلامت قلبی‌عروقی
– روغن کنجد از ضایعه قلبی‌عروقی جلوگیری‌می‌کند و بنابراین برای سلامت قلب مفید است.

– کنجد دارای ترکیب آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی به‌نام سسامول است که خواص ضد آتروژنیک دارد و بنابراین سلامت قلبی‌عروقی را افزایش‌می‌دهد.

– کنجد، اسید چرب تک‌غیراشباع- اسید اولئیک- فراوانی دارد که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در بدن کمک‌می‌کند. این ویژگی از خطر بیماری عروق کرونر و سکته جلوگیری‌می‌کند.

۵. خواص ضدسرطان
کنجد، حاوی منیزیم است که خواص ضدسرطانی دارد. کنجد، دارای ترکیبی ضدسرطانی به‌نام فیتات است. ثابت‌شده است که کنجد، در کاهش خطر تومورهای کولورکتال (روده بزرگ و مقعد) موثر بوده و بنابراین از سرطان کولورکتال جلوگیری‌می‌کند.

۶. سلامت گوارشی
کنجد، به‌دلیل سرشار بودن از فیبر، باعث سلامت دستگاه گوارش و روده بزرگ می‌شود. مقدار بالای فیبر، به عملکرد آرام روده کمک‌کرده و درنتیجه دفع را آسان‌کرده و یبوست را کاهش‌می‌دهد.

۷. تسکین آرتریت روماتوئید
کنجد حاوی مس است، یعنی ماده‌ای معدنی که برای سیستم آنزیم آنتی‌اکسیدان حیاتی است و درد و ورم مربوط به آرتریت را کاهش‌می‌دهد. همچنین، این ماده معدنی، رگ‌های خونی، استخوان‌ها و مفاصل را قوی‌می‌کند.

۸. سلامت تنفسی
منیزیم موجود در کنجد، با جلوگیری از اسپاسم‌های مسیر جریان هوا، از آسم و دیگر اختلالات تنفسی جلوگیری‌می‌کند.

۹. محافت دربرابر آسیب رادیوتراپی
سسامول موجود در و روغن کنجد، از آسیب‌دیدن DNA توسط رادیوتراپی جلوگیری‌می‌کند. همچنین، این ماده، از واردشدن آسیب به روده‌ها و طحال جلوگیری‌می‌کند.

۱۰. سلامت استخوان
کنجد حاوی روی است که تراکم و سلامت استخوان را تقویت‌می‌کند. کمبود این ماده معدنی می‌تواند باعث پوکی استخوان در لگن و ستون فقرات شود. کنجد، منبعی عالی از کلسیم است که ماده معدنی حیاتی برای سلامت استخوان‌هاست.

۱۱. سلامت دهان و دندان
دانه و روغن کنجد ازطریق رفع پلاک دندانی و سفیدکردن دندان به تقویت سلامت دهان و دندان کمک‌می‌کند. چرخاندن روغن کنجد در دهان، می‌تواند مقدار جهش‌های استرپتوکوکوس را در دندان و بزاق دهان کاهش‌داده و سلامت کلی آن را افزایش‌دهد.

۱۲. اثرات الکل را خنثی‌می‌کند
کنجد، به کبد کمک‌می‌کند تا اثرات مضر الکل و دیگر مواد مسموم‌کننده در بدن را تجزیه‌کند.

۱۳. درمان اضطراب
– کنجد، حاوی مواد مغذی متعددی است که خواص کاهش استرس دارند.

– ماده معدنی مانند منیزیم و کلسیم، با تنظیم عملکرد ماهیچه- مانند انقباض و انبساط- مانند ضد اسپاسم عمل‌می‌کند.

– تیامین (ویتامین B۱) دارای اثر آرامبخش است که به عملکرد درست اعصاب کمک‌می‌کند. کمبود این ویتامین می‌تواند باعث اسپاسم عضلانی، نوسان خلق‌وخو و افسردگی شود.

– تریپتوفان، یک اسیدآمینه ضروری است که در تولید سروتنین نقش‌داردو سروتنین یک پیام‌رسان عصبی است که درد را کاهش‌داده و الگوی خواب و خلق‌وخو را کاهش‌می‌دهد. ناکافی‌بودن تولید و انتقال سروتونین در مغز می‌تواند باعث اضطراب و افسردگی ‌شود.

۱۴. کلسترول پایین‌تر
– کنجد سیاه برای پایین‌آوردن سطح کلسترول مفید است. این دانه، دارای دو ماده به نام‌های سسامین و سسامولین است که به گروهی از فیبرها به‌نام لیگنان‌ها تعلق‌دارند. لیگنان‌ها اثر کاهنده کلسترول دارند زیرا سرشار از فیبر رژیمی هستند.

– کنجد سیاه، حاوی ترکیبات گیاهی به‌نام فیتو استرول است که ساختاری شبیه به ساختار کلسترول دارد. مصرف این دانه، نه‌تنها سطح کلسترول خون را پایین‌می‌آورد، بلکه خطر پیشرفت برخی از سرطان‌ها را نیز کاهش‌می‌دهد.

– دانه کنجد، بالاترین میزان فیتو استرول را درمیان دانه‌ها و مغزها دارد.

خواص کنجد ۱۵. سلامت چشم
– با استناد به داروسازی سنتی چینی، ارتباطی قوی میان دستگاه‌های داخلی و بخش‌های خارجی بدن مانند چشم‌ها و کبد وجوددارد.

– کبد، خون را ذخیره‌می‌کند و چون شاخه‌ای از کانال‌های کبد به چشم‌ها می‌رود، کبد می‌تواند خون را به چشم‌ها فرستاده و از عملکرد آنها پشتیبانی‌کند.

– کنجد سیاه، برای کبد مفید است زیرا خون کبد را افزایش‌داده و بدین‌طریق، چشم‌ها را تغذیه‌می‌کند. تاثیرات درمانی این کنجد به درمان تاری دید و خشکی و خستگی چشم کمک‌می‌کنند.

۱۶. دستگاه‌های بدن را تغذیه‌می‌کند
کنجد سیاه، انرژی را افزایش‌داده، مغز را تغذیه و فرآیند پیری را کندمی‌کند. مصرف منظم کنجد سیاه می‌تواند به کاهش علائم کمردرد، مفاصل دردناک، سفتی و ضعف مفاصل کمک‌کند.

۱۷. کاهش فشار خون
امروزه، پرفشاری خون، مشکل سلامتی شایعی میان زنان و مردان در گروه‌های سنی مختلف است. مطالعات نشان‌داده‌اند که استفاده از روغن کنجد می‌تواند پرفشاری خون را کاهش‌دهد. منیزیم موجود در این روغن به کاهش فشارخون کمک‌می‌کند.

طیف گسترده مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در این روغن، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی‌تان کمک‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی کنجد، در مبارزه با عناصر سرطان‌زا، به بدن کمک‌می‌کنند. فیتات موجود در کنجد، به‌ داشتن خواص ضدسرطانی معروف است.

۱۸. اثرات ضدالتهابی
استفاده موضعی یا خوراکی از روغن کنجد سیاه می‌تواند به کاهش دردها و شرایط ناشی از التهاب کمک‌کند. مقدار زیاد مس این روغن به فرد کمک‌می‌کند تا با التهاب ناشی از شرایط تاثیرگذار بر مفاصل، مبارزه‌کند.

خواص کنجد برای پوست
کنجد، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و خواص ضدباکتری و ضدویروسی دارد. روغن کنجد، سرشار از امگا۳، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن، ویتامین‌های B و E است که در محصولات زیبایی به‌کاررفته‌اند. بیایید ببینیم کنجد چه فوایدی برای پوست دارد.

۱۹. خواص درمانی
روغن کنجد، یک عامل ضدالتهاب طبیعی است و خواص درمانی عالی دارد. خواص ضدباکتری آن به خلاصی از پاتوژن‌های پوست مانند استفایلوکوکوس و استرپتوکوکوس و قارچ پوستی مانند قارچ پای ورزشکاران کمک‌می‌کند. روغن کنجد ترکیب‌شده با آب گرم می‌تواند عفونت‌های مخمر واژینال را کنترل‌کند.

۲۰. درمان آفتاب‌سوختگی
اگر روغن کنجد پس از مواجهه با باد یا آفتاب استفاده‌شود، می‌تواند برنزگی ناشی از آفتاب را درمان‌کند. این روغن، از آسیب اشعه‌های مضر فرابنفش به پوست جلوگیری‌‌کرده و درنتیجه مانع از بروز چین‌وچروک و تجمع رنگدانه می‌شود. استفاده منظم از روغن کنجد، خطر سرطان پوست را به‌طرز قابل‌توجهی کاهش‌داده و دربرابر اثرات کلر استخرهای آبی، از بدن محافظت‌می‌کند.

خواص کنجد ۲۱. سم‌زدای پوست
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن کنجد به سم‌زدایی پوست شما کمک‌می‌کند. زمانی‌ که این روغن بر پوست گذاشته‌شود، مولکول‌های این روغن، سموم حل‌شدنی در روغن که با آب گرم و صابون شسته‌می‌شوند را جذب‌می‌کنند.

– نصف فنجان روغن کنجد را با نصف فنجان سرکه سیب و یک‌‌چهارم فنجان آب ترکیب‌کنید.

– این کار را باید هرشب، بعد از آب‌زدن به صورت انجام داد.

شما باید روغن کنجد را در رژیم زیبایی‌تان بگنجانید.

۲۲. مفید برای نوزادان
پوست نوزاد، مخصوصا قسمت‌هایی که با پوشک پوشیده‌می‌شوند، معمولا به‌دلیل اسیدیته مواد دفعی، دچار جوش می‌شود. روغن کنجد، دربرابر این جوش‌ها، از پوست نوزاد محافظت‌می‌کند. گذاشتن روغن کنجد بر بینی و گوش‌ها، مانع پاتوژن‌های پوست می‌شود. این روغن با خشکی پوست نیز مبارزه‌می‌کند.

خواص کنجد ۲۳. پوست درخشان:
– روغن کنجد می‌تواند پوست‌تان را درخشان‌کند. این روغن، با نرم‌کردن پوست، انعطاف‌پذیری آن را حفظ‌کرده و بریدگی‌ها، خراش‌ها و زخم‌های ساده را درمان‌می‌کند.

– روغن کنجد به سفت‌کردن پوست صورت، مخصوصا نواحی اطراف بینی کمک‌می‌کند و بزرگ‌شدن منافذ پوست را کنترل‌می‌کند.

– این روغن، بیرون‌زدگی‌ها (مانند جوش) را کنترل‌کرده و سمومی که به سطح پوست و منافذ رسیده‌اند را خنثی‌می‌کند.

– می‌توانید برای درخشش پوست صورت از آن استفاده‌کنید.

– صورت‌تان را با روغن کنجد ماساژداده و قبل از شستن با آب گرم، صورت را با برنج یا پودر بیسان (آرد نخود هندی) اسکراب‌کنید.

– در آخر، برای بستن منافذ پوست، به صورت‌تان آب سرد بزنید.

۲۴. درمان ترک پاشنه پا
اگر دچار ترک یا درد پا هستید، می‌توانید هرشب قبل از خواب، روغن کنجد را بر پاها زده و جوراب پنبه‌ای پاکنید. برای داشتن پوستی نرم و انعطاف‌پذیر در پا، باید این کار را چندروز انجام‌داد.

خواص کنجد برای مو
کنجد، سرشار از ویتامین‌ها، مواد مغذی و معدنی است که برای حفظ سلامت پوست سر و موها حیاتی هستند. درست مانند پوست، روغن کنجد، اثرات مفیدی بر پوست سرتان داشته و با مشکلات متعدد پوست سر مبارزه‌می‌کند. خواص کنجد برای مو در پایین آمده است:

۲۵. رشد مو را افزایش‌می‌دهد
کنجد حاوی اسیدهای چرب مانند امگا۳، امگا۶ و امگا۹ است که رشد مو را افزایش‌می‌دهند. روغن کنجد، با تغذیه، نرم‌کردن و سلامت پوست سر، رشد مو را تحریک‌می‌کند. با ماساژ منظم با روغن کنجد گرم، این روغن به پوست سرتان نفوذکرده و درنتیجه، گردش خون را افزایش‌می‌دهد. این روغن مانند یک ویتامین مایع است که ریشه‌ها و ساقه مو را تغذیه‌می‌کند.

۲۶. جلوگیری از مشکلات پوست سر
کنجد سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی است که برای سلامت پوست سر مفیدند. ماساژ پوست سر با روغن کنجد، با خشکی، پوسته‌پوسته‌شدن و منافذ بسته که عامل نازکی و ریزش مو هستند، مبارزه‌می‌کند. همچنین، خواص ضدقارچی، ضدباکتری و ضدالتهابی این روغن به درمان عفونت‌های پوست سر و شوره کمک‌کرده و تحریک‌پذیری پوست سر را کاهش‌می‌دهد.

خواص کنجد ۲۷. ضدآفتاب طبیعی
روغن کنجد، با محافظت از مو دربرابر اثرات آسیب‌رسان اشعه فرابنفش آفتاب و آلودگی، مانند ضدآفتابی طبیعی برای موها عمل‌می‌کند.

۲۸. نرم‌کنندگی عمیق
روغن کنجد، برای موهای خشک، آسیب‌دیده، موخوره یا موهایی که تحت‌تاثیر شیمی‌درمانی بوده‌اند، مانند یک نرم‌کننده عمیق عمل‌می‌کند. این روغن، رطوبت ازدست‌رفته را برگردانده و ساقه مو را تقویت‌می‌کند و باعث‌می‌شود موی خشک و آسیب‌دیده، جلا، حجم، انعطاف‌پذیری و نرمی خود را بازیابد.

۲۹. خواص تیره‌کننده مو
روغن کنجد، به داشتن خواص تیره‌کننده مو معروف است و همین ویژگی، آن را برای افرادی که به سفیدی موی زودرس دچارند، مفید می‌کند. این روغن می‌تواند با روغن‌های حامل مانند روغن زیتون یا روغن بادام به‌کاررود تا حداکثر فایده را داشته‌باشد.

حقایق تغذیه‌ای کنجد
همه انواع کنجد، مغذی هستند. این دانه‌ها حدود ۴۰% ات ۶۰% روغن دارند. کنجد، منبع بزرگی از مواد معدنی مانند مس و منگنز است. کنجد، حاوی منیزیم، کلسیم، فسفر، آهن، سلنیوم، ویتامین B۱ و روی و سرشار از فیبر رژیمی و چربی‌های تک‌غیراشباع نیز است. ارزش تغذیه‌ای کنجد در پایین آمده‌ است.
کالری در دانه کنجد: هر ۳۱ گرم دانه کنجد خام و خشک، حدود ۱۶۳ کالری، ۱۴.۱۱ گرم چربی، شامل ۱.۹۶ گرم چربی اشباع دارد. از طرف‌دیگر، کنجد بوداده، ۱۶۰ کالری و ۱۳.۶۱ چربی شامل ۱.۰۹ گرم چربی اشباع دارد. دانه کنجد خام و بوداده، کلسترول ندارند.

پروتئین: دانه کنجد، منبع گیاهی عالی از پروتئین است. هر ۳۱ گرم کنجد خام و خشک‌شده، ۵.۰۳ گرم پروتئین دارد، درحالی‌که دانه کنجد بوداده، ۴.۸۱ گرم پروتئین دارد. به‌هرحال، فرد نمی‌تواند برای دریافت پروتئین، فقط به کنجد روی‌بیاورد زیرا مقدار واقعی پروتئین گرفته‌شده از کنجد، بسیار اندک است.

ویتامین‌ها: هردونوع خام و بوداده کنجد، عاری از ویتامین‌های A، C، D، E یا K هستند. ۳۱ گرم کنجد خام یا بوداده دارای ۰.۲۲ میلی‌گرم تیامین یعنی برابر با ۱۹% ارزش روزانه و ۰.۰۷ میلی‌گرم ریبوفلاوین برابر با ۶% نیاز روزانه بزرگسالان را داراست.

مواد معدنی: ۳۱ گرم کنجد خام، ۲۹۱ میلی‌گرم کلسیم، ۴.۱۱۳ میلی‌گرم آهن و ۹.۷۷ میلی‌گرم سلنیوم دارد و ۲۹.۱% درصد ارزش روزانه کلسیم و ۱۸% ارزش روزانه سلنیوم را تامین‌می‌کند. همچنین، به‌ترتیب ۲۳% و بیشتر از ۵۰% نیاز روزانه زنان و مردان بزرگسال را تامین‌می‌کند. کنجد بوداده، درمقایسه با نوع خام آن، مواد معدنی کمتری دارد.

امیدواریم با خواص کنجد و نحوه استفاده از آن آشنا شده‌باشید. کنجد سرشار از مواد مغذی ضروری است. آن‌ را امتحان‌کرده و به رژیم غذایی خود اضافه‌کنید تا فوایدش را ببینید. می‌توانید استفاده از روغن کنجد برای آشپزی را نیز امتحان‌کنید. تعجبی ندارد که ضرب‌المثل معروف- شگفتی‌های بزرگ در بسته‌های کوچکند- به ذهن‌مان بیاید. خوش‌اندام و سالم بمانید!

ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – مژگان گوران
منبع: stylecraze

خواص عسل

عسل طبیعی فواید شگفت انگیزی دارد و معمولا خوردن آن قبل از خواب پیشنهاد می شود. عسل باعث می شود کبد گلیکوژن لازم را برای شب تولید کند. وقتی قبل از خواب عسل می خورید مغز در حالت جستجو برای سوخت قرار می گیرد.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عسل به داروی طلایی طبیعت معروف است. به اعتقاد بعضی ها نباید از ساعت ۷ عصر به بعد عسل بخوریم اما برخی از پزشکان اروپایی برای داشتن خواب بهتر و آرام تر یک لیوان شیر گرم با یک قاشق عسل را توصیه می کنند. 
 
علاوه بر آن ها مکزیکی ها نیز نوشیدن چای بابونه با یک قاشق چای خوری عسل قبل از خواب تجویز می کنند و به اعتقاد چینی ها نیز هر شب قبل از خواب باید یک قاشق عسل خورده شود. و اما دلایلی که خوردن عسل قبل از خواب پیشنهاد می شود به شرح زیر است: 
  
فواید خوردن عسل قبل از خواب 
 
شب ها بهتر می خوابید 
عسل طبیعی فواید شگفت انگیزی دارد و معمولا خوردن آن قبل از خواب پیشنهاد می شود. عسل باعث می شود کبد گلیکوژن لازم را برای شب تولید کند. وقتی قبل از خواب عسل می خورید مغز در حالت جستجو برای سوخت قرار می گیرد. عسل نیز با افزایش سطح انسولین و آزاد کردن تریپتوفان به مغز کمک می کند.تریپتوفان تبدیل به سروتونین می شود و بعدها به شکل ملاتونین در می آید.همه ما ملاتونین را به عنوان هورمون سلامت می شناسیم زیرا سیستم ایمنی را تقویت می کند و بافت سلول ها را در طول استراحت دوباره می سازد. ملاتونین هم هنگام خواب به بدن کمک می کند و هم بعد از بیدار شدن باعث می شود احساس خوبی داشته باشید. 
 
وزن کم می کنید 
ورزشکارانی که غذاهای سرشار از فراکتوز (مثل عسل) نسبت به دیگران ۱۰ برابر بیشتر چربی می سوزانند و سطح استقامت خود را افزایش می دهند. عسل به عنوان سوخت برای بدن عمل می کند و کبد را قادر می سازد تا گلوکز بیشتری تولید کند. وقتی گلوکز تولید می شود به مغز هشدار می دهد که سطح قند بالاست و آن را مجبور می کند که هورمون های سوخت چربی را آزاد کند. برای این که متوجه تغییرات بیشتری در سیستم کاهش وزن تان شوید رژیم عسل را دنبال کنید و در تمام روز عسل را جایگزین شکر کنید. به علاوه قبل از خواب یک لیوان آب گرم با سه قاشق پر عسل بخورید. 
 
احساس بهتری نسبت به خودتان خواهید داشت
فواید عسل فقط به داشتن خواب خوب و کاهش وزن محدود نمی شود بلکه برای گلودرد نیز می توان از آن به عنوان داروی سرفه استفاده کرد. ۲ قاشق عسل بدترین گلودردها را هم درمان می کند اما برای کودکان زیر یکسال پیشنهاد نمی شود. 
  
از فواید دیگر عسل می توان به موارد زیر اشاره کرد: 
از جرم گرفتن دندان جلوگیری می کند 
 
به درمان آلرژی کمک می کند 
        
سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند 
        
به کودکانی که دچار رفلکس اسید معده هستند کمک می کند 
 
درست است که عسل خوشمزه است اما نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. فقط به یک قاشق اکتفا کنید چون شکر آن بالاست. پس زیاده روی باعث می شود عسل دیگر مفید نبوده بلکه مضر باشد. مصرف عسل به دیابتی ها توصیه نمی شود. کسانی که مبتلا به بیماری دیابت هستند برای مصرف عسل ابتدا باید با پزشک مشورت کنند.
 
منبع:وب سایت بدونیم